Angajații societății Vital au început anul 2025 cu campanie deja cunoscută, de colectare a uleiului alimentar uzat rezultat din propriile bucătarii. Ca de fiecare data corelăm desfășurarea acestei campanii cu sărbătorile le peste an (Crăciun, anul Nou, Paște), când activitatea în bucătării este mai intensă, iar cantitatea de ulei alimentar folosită este mai mare ca de obicei.
Pentru a se alătura acestei campanii, angajații societății au trebuit să respecte regulile care se cer în mod normal de centrele de colectare specializate pentru uleiul alimentar uzat. Concret, fiecare participant din cadrul campaniei, a strecurat uleiul uzat de eventualele depuneri, iar apoi l-a depitat într-un recipient curat și transparent de plastic. În perioada de desfășurare a campaniei, recipientele cu uleiul alimentar uzat s-au predat și centralizat în cadrul departamentului Relații Publice.
În cadrul acestei campanii s-a reușit colectarea a 80 de litri de ulei alimentar uzat. Întreaga cantitate va fi predată centrelor specializate de colectare a acestui deșeu extrem de periculos pentru mediul înconjurător. Uleiul vegetal uzat este considerat, conform Catalogului European de Deșeuri, ca fiind un deșeu periculos, de aceea se impune o supraveghere atentă a apelor cu potențial conținut de uleiuri vegetale și o epurare avansată a acestora. De mentionat este faptul că, în funcție de cantitatea predată, fiecare participant a primit la schimb detergent de vase, apă plată sau ulei alimentar.
Turnarea grăsimilor de gătit în chiuvetă crește riscul de blocaje și inundații. Acestea, chiar și cu apă fierbinte și detergent de spălat vase, se pot întări într-un timp relativ scurt în conductele reci. În drumul lor prin conducte, grăsimile se pot amesteca cu alte articole care nu au ce căuta în rețeaua de canalizare (șervețele umede, materiale textile, păr, etc) și pot crea blocaje de grăsime dense, cunoscute sub denumirea de fatberg.
SC VITAL SA recomandă să colectați în mod responsabil grăsimile de gătit, iar apoi să predați întreaga cantitate unui centru de colectare autorizat de Ministerul Mediului!
SC VITAL SA
